Naam	Syrah Piantaferro
Regio	Sicilië
Druifsoort	Minimaal 85% Syrah IGT en tot maximaal 15% andere rode druivensoorten, alle toegestaan voor wijnbouw in de overeenkomstige IGT zones
Producent	Piantaferro
Jaar	2017
Inhoud	0.75
Smaak	Excellente start, indrukwekkend, elegant, goede diepte en smaak, tanninetonen in goed evenwicht met de zachtheid die eigen is aan deze wijn. Om deze reden laat de Syrah zich definiëren als een elegante wijn.
Geur	U ruikt onmiddellijk en onmiskenbaar de pittige noten van groene peper vermengd met een toets van rood fruit die doet denken aan bramen en kersen.
Serveeradvies	De wendbaarheid van de Piantaferro Syrah maakt hem een wijn die geschikt is om de krachtige smaak van visschotels zoals tonijnfilet met amandelen en zoute kabeljauw met olijven en kappertjes te begeleiden. Syrah is tevens geschikt voor vleesschotels als Saltimbocca alla Romana, gebraden lamsvlees of gegrilde varkensbout.
Serveertemperatuur	18-20°C