Nero d'Avola	Een rode Siciliaanse wijn afkomstig uit overeenkomstige Nero D’Avola- zones op Sicilië. De smaak van de wijn is vol op het gehemelte, zacht, warm en harmonieus. De fluwelige tannines zijn nauwelijks te proeven en lossen snel op, hij heeft een goede persistentie. In de afdronk kruidig met balsemachtige noten.
Negroamaro	Een Apuliaanse kwaliteitswijn met een zeer aangename, warme en doordringende entree in de mond, gevolgd door een heel lichte tanninenoot die zich voortzet in een uitstekende persistentie. Deze wijn heeft een goede verhouding tussen geur en afdronk.
Grillo	Een vooraanstaande witte Siciliaanse wijn afkomstig uit overeenkomstige Grillo-gebieden in Sicilië. De smaak van de wijn is fris, droog, vol, fruitig, volmaakte harmonie tussen de zure toon en de alcoholische soepelheid, blijft goed aanhouden op het gehemelte en een goede afdronk met een uitstekende overeenkomst tussen smaak en geur.
Fiano	Een wijn met structuur en een goede zuurgraad die een lange aangename en aanhoudende nasmaak achterlaat in de mond met duidelijke noten van exotische vruchten.
Merlot Rosato	Een frisse en moderne rose wijn gemaakt van 100% Merlot druif. De geur doet denken aan verse aardbeien en bosvruchten. De wijn is daarom ook zeer fruitig van smaak. Uiterst geschikt om in de zomer echt te kunnen genieten.
Primitivo	Een warme volle wijn in de mond, wikkelt zich om de tong, rijk en lang aanhoudend. Men proeft noten van kruiden en amandel bij de afdronk.