Een reis, een gebaar, een race door de rijen, hebben een moment veranderd in een inspiratie voor het creëren van een Rood van karakter, intens en levendig, net als een kind. De streling van de rode en geurige trossen die Azzurra, een trotse dochter en verliefd op het leven, heeft gemaakt in het land van Puglia I.G.T. wordt het symbool van deze wijn gezocht en ervaren voor een lange tijd. 

Deze wijn heeft zeer fijne, intense en aanhoudende, goed gemarkeerde aroma's, met een uitgebreid boeket dat varieert van fruitige tonen, vooral de morellen en bramen, tot de frisse kruidige tonen die typisch zijn voor zuidelijke wijnen, zoals rozemarijn en peper, met een afsluiting van tertiaire of rijpingsgeuren waar chocolade en lichte vanille heersen.