Een originele ontmoeting van druiven creëert complexe harmonieën, dochters van een langzame vinificatie. Uit het hart van de Marche komt een biologische wijn rijk aan nuances, die in de loop van de tijd verandert en elke dag nieuwe facetten krijgt. Het rijpt en verrast met zijn aroma's en smaak.

De geur van deze  wijn is intens en complex, het varieert van rode vruchtenjam tot verwelkte bloemen. Elegante aroma's die tegelijkertijd hints van rijpe kersen, zwarte bessen en bramen uitdrukken, samen met tonen van violet die mengen met een lichte kruidigheid van vanille en zwarte peper.

Belangrijker is de smaak !! Wij kunnen het omschrijven als een fluweel zachte en warme beginsmaak, dan wordt het uitgedrukt met een goede frisheid en een boeiende reeks smaaksensaties. Zeer fijne tannines maar goed aanwezig. Lange en brede afdronk met terugkeer van fruitige sensaties. 

100% Biologisch.